Was ist "Wondra"?

In "The Modernist Cuisine at Home" von Nathan Myhrvold ist immer wieder die Rede von einem Produkt namens “Wondra”.

Ein vorhydriertes Mehl das nicht klumpt, wenn man es in Wasser auflöst.

Da es das Produkt Online nur zu unverschämten Preisen gibt, habe ich mal nachgeforscht worum es sich eigentlich handelt.

Es ist nichts anderes als “Instant Mehl”, was man in jedem besseren Supermarkt für ca. 1,50 € das Kilo kaufen kann!

Viel Spaß beim Kochen und experimentieren.

warum wir das tun ...

 ... back to handemade .... das ist unsere Devise....
Handemadeprodukte oder Regionale Sachen sind:
a) zumeist langlebiger 
b) schöner 
c) sie unterstützen Manufakturen oder regionale Anbieter....

Angefangen bei der Holzspülbürste.... die Köpfe sind austauschbar..... es ist ein umweltverträgliches Produkt und .. Bürstenmacher gibt es nicht mehr sehr viele... 

Ich kaufe am liebsten beim Bürstenhaus Schütze.... zu finden hier :

 Bürstenhaus Schütze

superfreundliche Bedienung, grosse Auswahl an Bürstenwaren, Holzwaren und vielerlei schönen Dingen für jeden Raum einer Wohnung....

Was wir tun ... :)

Hallo ;)

Hier entsteht ein Blog über Dinge, die selbstgemacht       ...BESSER ALS GEKAUFT ...sind.

Seien es nun Rezepte zum Backen von Kuchen, Torten, Plätzchen oder auch Rezepte oder Anleitungen für die Dinge im Leben. die unseren Alltag verschönern oder erleichtern. 

Die Rezepte für die Dinge, die unser Leben lebenswerter machen, stammen von meinem Mann Andreas, dessen Hauptziel es ist für uns zu kochen und zu mästen ! :)

Rezepte für die Alltagserleichterung stammen von mir ....

Wer sind wir ? .....

Wir sind Andreas und Martina, wir wohnen im Ruhrgebiet mit unseren beiden Töchtern Kira und Finnja, unseren 3 Katzen ( Pelle, Naffi und Cordi) und unserem Whippet Gerry.

Wir lieben beide Dinge die aus eigener Hand entstehen, wenn sie.... BESSER ALS GEKAUFT... sind.

Auch wollen wir euch hier Dinge zeigen, die wir im Alltag getestet haben und finden, dass sie Euer Leben netter, lebenswerter, liebenswerter und einfacher machen.....